Автор рассказывает о том, как проводит день овоща, когда откладывает все дела и встречи, выключает будильники и наслаждается отдыхом. Она утверждает, что это полезно для организма и души. Автор также призывает других попробовать провести день овоща и поделиться своим опытом.